第100章 生產（1/2）

“这……这……”

郑谷地三下五除二，快速把一整颗番茄吃得乾乾净净，连手指上的汁水都恨不得舔了。

“李董，太好吃了，这么好吃的番茄，製作成番茄酱一定能大卖。”

他恨不得现在就去生產。

得知李旭想要再进行一次培育，他劝道：“李董，我们可以进行小范围的生產和销售，先打开名气，有了名气，正式上市的时候，就能大展身手了。”

“还没有备案……”

“没有关係，我们又不直接销售，只是做成產品，而且做成的產品完全合格……”

李旭被说服了。

他也想看看酸甜番茄的市场接受度。

而且，等真正上市的时候，备案也会完成，不会出现问题。

“好吧，可以加工一些。”

这次种的番茄不少，收穫的一半，都用来加工番茄酱。

“先生產出来，尝尝味道。”

“没问题。”

……

郑谷地拉了一批番茄，回到加工厂，

亲自监督第一批番茄的加工。

自动化生產线上一派繁忙：

先清洗分拣，通过高压气泡水冲洗著红艷艷的番茄，光学分选机精准剔除不合格品。

然后进了破碎车间，去蒂后的番茄被送入低温破碎机，最大程度保留果肉纤维。

之后是熬煮罐，80c恆温慢煮，不+1滴水，只加入少量海盐调味。

最后再无菌灌装，酱料通过全封闭管道进入50克小包装机。

“厂长，第一批样品出来了。“

技术员送来刚灌装好的番茄酱。

郑谷地撕开包装，用指尖蘸了一点品尝。

他的眼睛瞬间睁大——这味道比他尝过的任何番茄酱都要纯粹，酸甜比例能自动適应味蕾，后味还带著清新的果香。

“立刻送检！“

他激动地说，“同时送一批样品给李董和张总！“

……

“嗯，味道不错。”

李旭和张薇品尝了番茄酱。

能够自动调节酸甜度的番茄酱適合每一个人的口味。

不过，两人之前都吃过番茄了。

所以，再吃番茄酱就没有那么惊艷。

但，依然很好吃。

让人吃了还想再吃。

“老板，我们如何定价？”

郑谷地询问。

番茄除了美味和调节酸甜度之外，並无其他特性。

当然，就凭这两种，也已经足够惊艷。

李旭想了想，可以走高端路线。

“市场面上的番茄酱多少钱？”

郑谷地隨口回答，“市面普通番茄酱500克5元左右，品牌番茄酱在10~20元之间。“

李旭：“那我们50g小包装定价5元。”

“会不会太贵了？”

张薇在一旁问道。

李旭分析道：“我们走的是精品路线。普通家庭可能不会常买，但高端餐饮和追求生活品质的消费者会是我们稳定的客群。“

郑谷地兴奋道：“我觉得可以，这么好吃的番茄酱，就应该走高端路线。”

李旭说道：“郑厂长，前期试点销售，就交给你了。”